MENU

La nostra specialitá. Un astice intero condito con pomodori e cipolle rosse.

La nostra specialitá. Mezza porzione

Salmone irlandese BIO, affumicato da noi con legno di cedro. Porzione da 120 gr circa. Servito già tagliato a mano e con burro a parte. Per il 24 DICEMBRE, ordini entro il 20 Dicembre a mezzanotte * I prodotti da consumare crudi sono abbattuti secondo normativa vigente

Salmone irlandese BIO, affumicato da noi con legno di cedro. Baffa intera da 1100/1200 g circa non pre-tagliata. DISPONIBILE DAL 15 al 24 DICEMBRE, ordini entro il 20 Dicembre a mezzanotte ATTENZIONE: non inserire il prodotto per ordini in date diverse: il sito lo accetta ma non saremo in grado di evadere l'ordine * I prodotti da consumare crudi sono abbattuti secondo normativa vigente

Insalata di polpo e patate, condita con olio extravergine, limone e prezzemolo

Ventresca di tonno cruda tagliata a tartare accompagnata da peperoni caramellati in agrodolce. I peperoni vengono consegnati a parte e vanno scaldati in padella.

A scelta tra: tonno, olio e limone, marmellata di limoni ricciola, olio al basilico, tabasco, arancia ombrina, olio al rosmarino e mandarino *Pesce e crostacei da consumare crudi sono abbattuti a temperatura negativa a norma di legge.

A scelta tra: - tonno con capperi e acciughe alla maniera tradizionale* - ricciola con zenzero e pompelmo rosa* - salmone con agrumi e timo* *Pesce e crostacei da consumare crudi sono abbattuti a temperatura negativa a norma di legge.

- tonno* con capperi e acciughe alla maniera tradizionale - ricciola* con zenzero e pompelmo rosa - salmone* con agrumi e timo *Pesce e crostacei da consumare crudi sono abbattuti a temperatura negativa a norma di legge.

Porzione composta da 3 gamberi rossi e 3 scampi, con condimento di olio e limone. *Pesce e crostacei da consumare crudi sono abbattuti a temperatura negativa a norma di legge.

5 gamberi rossi di Mazara del Vallo crudi, con condimento di olio e limone. *Pesce e crostacei da consumare crudi sono abbattuti a temperatura negativa a norma di legge.

4 scampi crudi, con condimento di olio e limone. *Pesce e crostacei da consumare crudi sono abbattuti a temperatura negativa a norma di legge.

Aperte e ricoperte con il proprio guscio. Prezzo per unità.

Le nostre capesante gratinate al pistacchio contengono aglio e frutta a guscio, ma senza farinacei, quindi sono adatte anche a chi soffre di celiachia. Le capesante sono consegnate crude, e vanno cotte in forno a 180° per 7/8 minuti. Prezzo per pezzo

8 filetti, accompagnati da burro e crostini

Cotto nel latte e poi mantecato. Servito su una delicata crema di ceci e con delle cipolle rosse caramellate in agrodolce

Sugo all'astice a base di pomodoro. Contiene mezzo astice

Sugo a base di pomodoro con scampi, gamberi e calamari

Mezzo kg. circa

250 g circa

Alla Trattoria del Pescatore, a Milano dal 1976, si affianca nel 2018 il Pescatore Loster Bar: questo è il suo GIN, il vostro, il NOSTRO. Gin premium distillato artigianalmente con alambicco in rame discontinuo e metodo London Dry a passaggio di vapore. Alcol di grano tenero biologico e kosher, e 18 botaniche tra cui spiccano alga wakame e bergamotto. 50cl La vendita di prodotti alcolici è destinata esclusivamente ai maggiori di anni 18. Acquistando questo prodotto si dichiara di essere maggiorenni.

Vermentino di Gallura o di Sardegna, secondo disponibilitá. 75 cl. La vendita di prodotti alcolici è destinata esclusivamente ai maggiori di anni 18. Acquistando questo prodotto si dichiara di essere maggiorenni.

Prodotto da Vigne Surrau nelle campagne di Arzachena poco distanti da Porto Cervo, è un ottimo vermentino di Gallura superiore. Cantine SURRAU - Arzachena 75cl. La vendita di prodotti alcolici è destinata esclusivamente ai maggiori di anni 18. Acquistando questo prodotto si dichiara di essere maggiorenni.

Prodotto da uve 100% vermentino di Gallura su terreni non distanti dal mare che gli infondono una caratteristica nota sapida. Si tratta di una delle grandi eccellenze vinicole della Sardegna. 75 cl. La vendita di prodotti alcolici è destinata esclusivamente ai maggiori di anni 18. Acquistando questo prodotto si dichiara di essere maggiorenni.

Cantina Ceretto 75cl La vendita di prodotti alcolici è destinata esclusivamente ai maggiori di anni 18. Acquistando questo prodotto si dichiara di essere maggiorenni.

75cl. La vendita di prodotti alcolici è destinata esclusivamente ai maggiori di anni 18. Acquistando questo prodotto si dichiara di essere maggiorenni.

75 cl La vendita di prodotti alcolici è destinata esclusivamente ai maggiori di anni 18. Acquistando questo prodotto si dichiara di essere maggiorenni.

75cl. La vendita di prodotti alcolici è destinata esclusivamente ai maggiori di anni 18. Acquistando questo prodotto si dichiara di essere maggiorenni.

75cl. La vendita di prodotti alcolici è destinata esclusivamente ai maggiori di anni 18. Acquistando questo prodotto si dichiara di essere maggiorenni.

75c. La vendita di prodotti alcolici è destinata esclusivamente ai maggiori di anni 18. Acquistando questo prodotto si dichiara di essere maggiorenni.

75c. La vendita di prodotti alcolici è destinata esclusivamente ai maggiori di anni 18. Acquistando questo prodotto si dichiara di essere maggiorenni.

Cantina Montelliana 75 cl La vendita di prodotti alcolici è destinata esclusivamente ai maggiori di anni 18. Acquistando questo prodotto si dichiara di essere maggiorenni.

Morbido e vellutato, da uve 100% Chardonnay. 75 cl La vendita di prodotti alcolici è destinata esclusivamente ai maggiori di anni 18. Acquistando questo prodotto si dichiara di essere maggiorenni.

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs, da uve 100% chardonnay. 75 cl. La vendita di prodotti alcolici è destinata esclusivamente ai maggiori di anni 18. Acquistando questo prodotto si dichiara di essere maggiorenni.

Rosé metodo clessico, Aldo Adige DOC 75 cl. La vendita di prodotti alcolici è destinata esclusivamente ai maggiori di anni 18. Acquistando questo prodotto si dichiara di essere maggiorenni.

Il nostro creme caramel, dalla particolare consistenza cremosa che lo rende unico

Prodotto mediante pressatura meccanica a freddo di olive italiane. Qualitá premium. 500 ml

Baffa dai 70 ai 100gr lavorata singolarmente e manualmente. Altamente proteica e ricchissima di Omega3, la bottarga è un raffinato prodotto tradizionale che in Sardegna risale addirittura all'etá dei fenici. Da grattuggiare sulla pasta, ma anche a scaglie su verdure come il sedano o su crostini caldi velati di burro. INGREDIENTI: uova di muggine,sale

Il formaggio che da sempre conclude le cene al Pescatore. Spicchio da 185 gr. circa